11月例会　中小企業のデジタルシフトによる先進事例を学ぶ

11月例会では、デジタルシフトへの道のりと様々なデジタルツール活用事例や今後の更なる発展を学ぶ例会として、三重県伊勢市でアナログ食堂をデジタルツールを活用し、わずか6年で売上4.8倍、1人当たり生産性4.5倍にした小田島春樹氏をお招きし、講演を行っていただく予定です。
中小／地方／老舗企業であった創業100年のゑびやにて、小田島氏がどのような改革を断行していったのか、多くのヒントが例会にて見つかること間違いありません。
ぜひ、ふるってご参加をお願いいたします。

11月例会　中小企業のデジタルシフトによる先進事例を学ぶ
日時：令和2年11月25日（水）19:00～21:15（受付　18:30開始）
会場：福井商工会議所ビル　地下国際ホール
または、WEB会議ツール「Zoom」

講師：株式会社EBILAB　代表取締役CEO　小田島春樹氏
ソフトバンクで新規事業などを経験し、結婚を機に食堂の経営に携わる、三重県伊勢市にある超アナログな和食堂ゑびやを継ぎ、改革を断行。来客予測AI、発注・在庫管理の自動化など、わずか6年で、売上4.8倍、1人当たり生産性4.5倍の儲かるデジタル食堂に育て上げた実力派社長。さらに、自社の改善をシステム化し、株式会社EBILABを立ち上げ、他社への提供を始めた。ラスベガスで行われた米国Microsoft社の総会でゑびやの事例が「大トリ」で紹介される。